フリーターから始める新規就農

中年フリーターが政府の給付金を頼りに就農を目指します。就農予定は平成31年の6月なので、気長にお付き合いくださいませ。

六次産業を考える

六次産業とは
一次産業は生産
二次産業は加工
三次産業は販売
この数字を合わせると六、なので六次産業

新規就農者がよく考えるのが自分で作って、直売所や宅配で自分で売る。
つまり一次産業と三次産業
これに二次産業も組み合わせてる人はまだまだ少ないかなとは思います。

それで私も野菜の加工品を色々と調べました。
野菜チップスとか野菜ジャムなんていいんじゃないかなと思いました。
今の仕事を辞めて農業研修に行くまでに、予定ではおよそ1年あるので、その1年でちょっと作ってみたいと思います。

うまく出来たらそれを売って生計の足しになるかなと。